一、请问哈尔滨红肠可以邮寄吗？会在邮寄过程中腐坏吗？

可以。

注意保鲜。塑封的比较适合，散装的夏天不好保存

二、我想在哈尔滨买点红肠带回去，不知道买秋林的还是肉联的，象这样的天气，三十多度，能放多长时间

红肠建议买肉联的，最好去超市买，大型一点的超市有礼盒的还带塑封的价格我觉得还挺实惠。

如果去秋林买也可以临时塑封，曾经带了很多给朋友，放在火车上折腾了好几天，都没事，建议塑封了然后放在阴凉的地方保存。

西洋参，反正就是东北特产，人参木耳等干货，去哈四中那旁边的有一个东北特产专卖，很不错，旁边还有一家卖红肠的，正宗，你去到可以一起买哈哈，就在南马路那一站下车，下车问一下，很好找。

三、在十二月初的时候别人送了包秋林哈尔滨红肠，一直没有吃。放到现在，没放冰箱，现在拿出来没什么变化。

红肠 一般蒸一下 扒皮 吃 应该没什么问题 但是....这已经是3个月了..保鲜期是15天 保质45..还是算了吧

四、在哈尔滨出差，买了点特产红肠回去，在酒店得知红肠假货很多。请哈尔滨的朋友帮忙鉴别一下，谢谢~

怎么说那这个也不好说真的假的，哈尔滨基本都会做红肠。要说好吃个人感觉还是秋林的红肠和商委的好吃，你可以去秋林地下副食去买那个是真的秋林红肠比这个哈肉联的好，秋林红肠还是比较正宗的。

五、哈尔滨红肠吃之前要去肠衣吗？

我是不去的

我感觉带着肠衣味道才对呢

再说 也没危害

红肠的外观是枣红色，经过数小时的烟熏，但是表面没有浮灰，用白色的纸巾擦拭，纸巾上不会染上任何颜色。所以红肠是可以直接吃的，吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！

六、哈尔滨秋林红肠加热后发酸

不一定是假的,有可能是时间太长了,毕竟现在的天气很热.真正秋林食品店的红肠是散装的,他们卖的也只有三天内的.购买时要是提出真空包装或加盒都是另外手工包装和加钱的.所以一般没有生产日期或存放说明.近量在10日内食用最保险.

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