保鲜膜的主要成分是?写出化学式
目前在市场上出售的保鲜膜主要分为:聚乙烯、简称PE;低密度聚乙烯,简称LDPE;高密度聚乙烯,简称HDPE;聚偏二氯乙烯,简称PVDC,这几种保鲜膜可以放心使用,而一些如聚氯乙烯,简称PVC保鲜膜用的增塑剂,主要成分DEHA非凡轻易析出。随着食物带入人体,轻易造成内分泌、荷尔蒙的紊乱,甚至致癌,对人体危害较大。
所以消费者在购买保鲜膜时,要认真选择,对标明是PE保鲜膜或聚乙烯保鲜膜,可以放心购买和使用,若写有PVC或没标明材质的尽量不要选购。
主要成分 化学式
聚乙烯 -[-CH2-CH2-]-n
聚偏二氯乙烯 -[-CCl2-CH2-]-n
PVDC 物理性质有哪些?200字以上
PVDC,学名“聚偏二氯乙烯”,是一种软化温度在160-200℃的热塑性聚合物,具有头尾相连的线性聚合链结构。分子结构对称,结晶度高。
对于PVDC,由于其分子间凝集力强,结晶度高,PVDC分子中的氯原子有疏水性,不会形成氢键,氧分子和水分子很难在PVDC分子中移动,从而使其具有
优良的阻氧性和阻湿性,且其阻氧性不受周围环境湿度的影响。也就是说,在任何温度或湿度条件下,兼具卓越的阻隔水汽、氧气、气味和香味的能力,是目前公认
的在阻隔性方面综合性能最好的塑料包装材料。
利用PVDC的阻气性,能够延缓食品氧化变质现象的发生,大大延长产品货架期,同时能够避免内装物的香味散失和防止外部不良气味的侵入;
利用其阻湿性,能够防止产品发生失水变干、口感变差的现象,不会因产品吸水而损伤包装原型,防止定量制品发生自然损耗(失重)。阻气性能不随湿度的变化而
变化,即使高湿环境也不会引起产品变质;
利用其低渗透性,可防止香味损失,而且不吸收残余气味和不正常味道,可以保证气味的完整性(在包装低脂肪或高蛋白食品时这一点尤为重要)。
耐候性优异,即使长期暴露在室外,直接受阳光照射,也不会发生包装物褪色及老化现象。
安全环保,符合食品卫生要求,通过FDA(美国食品药品管理局)认证,为食品包装安全保驾护航。主要应用领域:奶酪、汤、零食、蒸煮袋、医用包装、干式食
品包装、饼干及谷类食品、宠物食品、拉伸上下膜、酱料、肉制品、液体包装、豆制品包装、电子产品包装、化工包装等领域。可耐125℃/30min蒸煮。
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