一、卤鸡蛋产品在拉伸膜处为什么会出现气泡

可能是真空包装机出问题了。

如果抽真空的时间够了，考虑是不是真空装机是不是有点漏气，这样会出现气泡。我们有时也会出现，后来查过去一般都是真空包装机的问题。是不是真空包装机的气囊有点漏气。

二、什么是小型真空包装机及其原理

它的整机结构由有机玻璃盖、真空室、机体电器控制系统、真空系统等部分组成。不过单室真空包装机的工作中最重要的就是真空系统，它是由抽气阀、充气阀、放气阀等部件组成的，相当于执行机构。

当使用人员将要包装的物品放入单室真空包装机的真空室中后，将真空泵启动后即可从真空室抽气，当达到预定的真空设置，真空泵就会停止运转，然后就会转向下一个热封工序。

一般小型真空包装机的下工作室设有热压封口装置，加热组件是镍铬带，装置在胶木热压体上与真空室之间绝对绝缘，胶木热压架紧贴在气囊上，热封前气囊处于真空状态。

单室真空包装机在进行热封时，气囊通过电磁阀与大气相通而产生压差，使气囊变大，加热头（镍铬带）上抬，压紧封口袋，同时进行加热，之后就完成了封口工序。可以说，经单室真空包装机包装后的食品保鲜期长、不易变质而且还能提升产品档次。

而总的来说，单室真空包装机就是只有一个包装工作室，它的工作原理是一个玻璃盖子配合一个工作室，在开始包装产品前，将待封口产品放好，压上盖子，机器开始工作。等抽气、封口过程完成后，盖子弹起，取出封好的产品，继续放入待封口产品，再盖上盖子，如此循环。

三、一台抽真空包装机需要多少价格

卤蛋的话可以用小型dz系列真空包装机器，每个厂家包装机价格不同，以国内比较知名的永亮真空包装机为例dz系列600型的官网价格为11000元。

如果产量比较大的话可以用大型拉伸膜包装机，同样以永亮拉伸膜包装机为例；

四、真空包装机的工作运行流程是什么

摘要：真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。一般来说真空包装机的种类众多，主要包括食品真空包装机、单室/双室真空包装机、台式真空包装机、茶叶真空包装机、拉伸膜真空包装机等。真空包装机的工作运行流程则包括真空、热封、回气、循环。下面一起来了解一下真空包装机的种类吧。一、真空包装机的分类

1、单室/双室真空包装机

本设备类型的真空只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。

2、台式真空包装机

台式单室真空包装机，该机抽真空性能良好，适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、液体等产品进行抽真空封口包装，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。

3、食品真空包装机

食品真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变，保质、保鲜而延长产品的储存期限，只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。

4、茶叶真空包装机

茶叶真空包装机以塑料复合薄膜或塑料铝箔复合膜为包装材料，对各种仪器药品，粮食，果品，酱菜，果脯，水产品，土特产，化工原料，电子元件及军用品等。

5、拉伸膜真空包装机

全自动拉伸膜真空包装机也称做全自动塑料盒热成型真空包装机。全自动拉伸膜真空包装机的原理是使用成形模具，先把薄膜加热，而后再用成形模具冲成容器的形状，然后将包装物装入成型了的下膜腔中，再进行真空包装。

6、连续式真空包装机

连续式真空包装机也叫滚动式真空包装机，或全自动链式真空包装机。它的工作原理是采用链条传动，自动摆盖，连续输出产品，整机采用进口PLC可编程逻辑控制器，电脑触摸屏操作，操作系统全密封，全机可用清水冲洗。

7、外抽式真空包装机

外抽式真空包装机是把包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备。外抽式真空包装机主要是为较大的包装物抽真空包装而设计的，与内抽式真空包装机的结构不同，外抽式真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。

8、立柜式真空包装机

立柜式真空包装机整机全部选用304牌号设备专用不锈钢材料，控制部分采用PIC电脑版控制系统。立柜式真空包装机主要用于粉末、细小颗粒、液体或大包装物体的真空包装，真空室容积大，袋口立封形式。

9、给袋式真空包装机

给袋式自动真空包装机专门用于休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块等各类熟食食品进行连续自动化真空包装的设备，能够自动实现取袋、上袋、打码、撑袋、鼓袋、上料、计量、充填、抽真空、封口、输送等直至成品的全自动化生产，大幅提高生产效率。

10、真空充氮真空包装机

真空充氮包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后，再充入氮，二氧化碳，氧等气体，然后完成封口工序。

二、真空包装机的工作运行流程是什么

1、真空：真空室合盖，真空泵工作，真空室开始抽真空，包装袋内同时真空，真空表指针上升，达到额定真空度（由时间继电器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同时，二位三通电磁阀IDT工作，热封气室真空，热压架保持原位。

2、热封：IDT断，外界大气通过其上部进气孔进入热封气室，利用真空室内同热封气室之间的压力差，热封气室充气膨胀，使其上热压架下移，压住袋口；同时热封变压器工作，开始封口；在此同时，时间继电器2SJ工作，数秒后动作，热封结束。

3、回气：二位二通电磁阀2DT通，大气进入真空室，真空表指针回到零，热压架依靠复位弹簧复位，真空室开盖。

4、循环：将上述真空室移至另一真空室，即进入下一个工作过程，左右两室交替工作，循环往复。

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